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《重生1985:从卖卤鸭开始成为世界首富》

第205章 窑鸡

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梁鸣本就是想让妹妹梁静好好休息一下,自然是人越多,越热闹而好。

见到村子的孩子要跟着去玩,梁鸣想都没想,就答应了。

来到村子旁边的沙滩后,众人当即就找了个避风的沙地山坡。

“小孩们,去附近的田里,找土块。”

“鸡娃,狗蛋,阿麻,你们几个去捡干柴。”

“我和我妹在这里腌制窑鸡和其他食材。”

鸡娃和村里的小孩们一听,都没有意见,纷纷去干自己的活。

梁鸣则和梁静在铺好的塑料布上,腌制食材。

本来他们只买了鸡,鸡蛋和番薯。

但村里的小孩一听到要烧窑后,都跑回家,把家里的食材拿出来。

什么肥肠,玉米,腊肉等。

梁鸣索性就将所有的食材都一起做了。

“总算把所有食材都处理好了,这么多菜,吃得完吗?”

不多时,梁静帮着梁鸣,将所有的食材都处理好,看着满地用锡纸包好的食材,感叹道。

听到妹妹这话,梁鸣脸上露出一抹笑容,道:

“妹妹,你太小看村里那些半大小子的饭量了。”

“都说半大小子,饿死爹娘,这些半大小子,正是饭量最大的时候。”

“我都担心,这些食材,不够他们造的!”

梁静闻言,有些怀疑地说道:“哥,没你说的这么夸张吧?”

“有没有夸张,你等一下就知道了。”梁鸣摇头轻笑道。

如果不是因为太能造,这些村娃也不会自发的从家里拿食材出来。

说话间,鸡娃和村里的孩童们都已经回来。

“梁鸣叔,我们把要砌窑的土块带回来了!”

村里的小孩们,纷纷对梁鸣邀功道。

“干得不错,你们先去一边玩,我砌完窑,再喊你们回来。”梁鸣说道。

村里的孩童们得到夸奖,脸上都露出一抹笑容,然后又跑去玩了。

“梁鸣哥,我们也把干柴捡回来了。”

鸡娃,狗蛋,阿麻几人对梁鸣说道。

“你们三回来得正好,帮忙砌窑。”

梁鸣看到鸡娃三人后,笑着说道。

鸡娃三人闻言,都是自信一笑道:“没问题,交给我们就行。”

这砌窑,是一门高深的学问,能不能做窑鸡,这窑砌得好不好,是关键。

窑要是没砌好,烧窑的过程中,就会坍塌。

又或者,直接就没办法把

窑砌起来。

不管是哪种情况,最终都会导致没办法窑鸡和窑其他菜。

所幸,梁鸣,鸡娃,狗蛋,阿麻几人,从小都是村里的砌窑小能手。

砌一个窑,简直就是喝水一样简单。

不到几分钟的功夫,几人就联手砌好了一个窑。

“小妹,你先吃点零嘴,喝点可乐,等我们烧完柴,把窑烧旺,就可以开始窑鸡了。

这时,梁鸣不忘对妹妹说道。

窑鸡,是南方乡村一种十分特别的野餐方式。

在农田里,或者沙地上,砌上一个土窑,用干柴把窑烧旺,然后把里面的草木灰清理出来。

再把用锡纸,或者荷叶包好的鸡,肥肠,排骨,红薯,鸡蛋等放进烧旺的窑中,最后把烧旺的窑砸碎,让烧旺的土块,把食材焖熟。

这样烹饪出来的食材,不仅美味可口,而且有一股大自然的清香味道。

这样的味道,简直让人流连忘返。

“哥,我就坐在晒晒太阳就好。

听到大哥的话,梁静说道。

梁鸣闻言,也不再说什么。

和鸡娃,狗蛋,阿麻三人将干柴放进窑中,梁鸣就拿出火柴,将干柴点燃。

随着土窑被烧起来,在四周玩耍的孩童们,也都跑了回来。

他们围在土窑四周,手里拿着零嘴,一边吃,一边问着梁鸣。

“梁鸣叔,窑还要烧多久?

“梁鸣叔,啥时候能把鸡放进去?

“梁鸣叔,我想吃窑番薯。

村里的小孩们七嘴八舌的问着。

梁鸣听得也有些头脑发胀,他无奈的说道:

“你们先吃点零食,喝点可乐,可以了,我会告诉你们。

小孩们闻言,当即就拿起放在上的零食吃了起来。

这里有很多零食,他们都是没吃过的。

什么米饼,沙琪玛,老婆饼……

就连鸡娃他们买的那一箱可乐,也被两人一瓶的

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