《厨神重开小酒馆[美食]》小说免费阅读

江云枫看了一眼添加留言，那人介绍自己名叫李博鸿，通过店内某个常客加到的江云枫。

他说自己是大二的学生，课余时间比较多，而且曾经给亲戚的小饭馆帮厨，希望能得到这份兼职。

江云枫正愁找不到人，通过了申请，约好第二天上午来店里面试。

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李博鸿家境不太富裕，平时的生活费紧紧巴巴的，稍微买点日用品，月末就得啃白馒头。

离学校近的地方，只有江家小酒馆在招兼职，既能赚钱，还能包两餐，他眼睛都亮了。

然而第二天按照江云枫给的地址到店，越走他越失望，没想到这个饭馆藏得这么幽深。

偏僻店面的房租便宜，选择便宜店面的饭馆，营业额估计很差，做的饭估计也难吃。

但李博鸿想想，这里饭菜再怎么难吃，应该也比干啃白面馒头好吃。而且来都来了，李博鸿虽然失望，还是抱着认真的态度进了店。

“你好，我来面试的。嗯......我叫李博鸿。”

江云枫抬头，眼前是个二十岁左右的男生，非常瘦，穿着洗白的卫衣和牛仔裤，礼貌又拘谨。

“昨天你说曾在亲戚的饭馆帮厨，大概做了多久？”

“这个......差不多半年。”

“我们饭馆高峰期时，备菜需要很快，洗菜、切菜都要非常熟练、迅速，所以现在我需要对这两方面进行考核，可以吗？”

“嗯......好。”

上一世饭馆刚招人时，也有不少年轻人来尝试，经验不足的人，洗菜不干净，切菜很慢又容易切到手，不仅帮不上忙还帮倒忙，江云枫考核一下才放心。

李博鸿看着很社恐，问什么答什么，话也不多，表现很不自然。

但一进厨房，好像找到了自己的主场，洗菜快速，而且会一些食材的便捷处理手段。

比如番茄划出十字，在热水里泡过，一秒脱皮。比如栗子开口，煮过之后一撕全剥壳。比如用淀粉加盐浸泡洗菜，更干净。

各种菜的切丝、切块、切段，也都处理得很好。

更让江云枫满意的是，李博鸿非常爱干净，途中有水溅在桌子上，立刻用抹布擦干净，但凡碰过抹布，都会再次洗手再碰菜。

“没什么问题，考核通过了，需要你去办一下健康证，办好后就可以来兼职了。”江云枫确认了李博鸿确实有不少经验，“工资就按照之前公布的，午饭晚饭免费提供。”

“好的。”李博鸿点点头，“那个......老板，午餐晚餐吃什么？”

“店内的菜品可以任选，在这里。”江云枫一指大堂内的黑板。

李博鸿刚到店，就注意到了那些有点古风气质的菜名，以及看着就飘香味的照片。

很多饭馆为了省钱，准备的员工餐都是很便宜的饭菜，不能吃店里的名贵菜。

没想到在江家小酒馆，连螃蟹都在任选范围内，而且看这些照片，都很好吃。

李博鸿又燃起了期望，眼睛亮了：“好的老板，我马上去办健康证，办好立刻联系您。”

江云枫看着李博鸿离开的背影，虽是笑着，却叹了口气。

李博鸿当时在忙碌时的表现，总让江云枫想起上辈子的大徒弟言亦轩。

上辈子，言亦轩跟江云枫住在一个坊内，算是邻居，比江云枫小三岁。虽然他小时候比江云枫矮了一头，但是只要有人说江云枫的不好，他就冲上去跟人对骂、对打。

江云枫一直把他当弟弟看待，开起江家小酒馆后，也是第一个收他为徒。

不过后来收了宁映葵当二徒弟后，这两个徒弟就有点不对付，总是拌嘴，都在试图争取成为江云枫最重要的徒弟。

言亦轩比李博鸿更爱干净，甚至有点洁癖和强迫症，平时也不怎么爱说话，只有在跟宁映葵斗嘴时一句接一句的。

不过江云枫能确定，李博鸿不是言亦轩的转世，毕竟她的大徒弟性格清高傲气，跟李博鸿的气质差得太多。

江云枫在考虑，等还完这个月房贷，想办法通过这个神奇的互联网，说不定能找到徒弟的线索。

不过，现在要做的还是好好营业。

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楚逸山带着打包好的螃蟹小饺，回了学校。

和一般的高中一样，楚逸山所在的学校食堂非常难吃，正常的蔬菜总能跟奇怪的水果炒在一起，不是重油重盐，就是稀稀的汤。

一天不吃贼饿，吃了难受一天。

做菜好吃的老爸，把楚逸山口味都养刁钻了，吃食堂更难受。

学校晚饭饭点不开校门，没法出去买热乎乎的小吃摊，好在学校食堂有微波炉，可以自己带饭热了吃。

楚逸山在食堂热了螃蟹小饺，提回教室，手一撑，坐上了桌子，曲腿踩在后一排桌子上，扎了一个螃蟹小饺。

筷子扎透饺子，“咔擦”脆响，内里的汁水迸溅出了一些，是橙黄色的。

他把一整个饺子塞到嘴里，大嚼特嚼。

饺子皮酥酥地碎裂，肉汁一下子溢出来，蟹肉混合猪肉香，唤醒了味蕾。

楚逸山不怎么听课，在教室坐一下午无聊又困，这香味一激，他立马不困了。

软嫩的蟹肉鲜味十足，汁水流淌过舌头，让舌头都香得颤抖，猪肉带着紧实的质感，汤汁也是酱过的，咸香醇厚。

“没想到凉了再热，还是好吃。”楚逸山点着头，夹起第二个饺子。

正是晚饭饭点，一半的学生被迫去食堂吃饭，另一半的自己带了饭菜或者面包来，可即使各种香味掺杂在一起，却还是楚逸山端过来的饭最香。

他刚把螃蟹小饺端进教室，那股热油包裹的螃蟹香味就开始蔓延。

很多人正吃着饭，忽然觉得手里的饭不香了，四下抽动鼻子吸气，寻找香味来源，好几个人锁定了楚逸山。

“楚哥，你在吃什么啊？”坐在他后两排的王渊豪，带的是猪肉荠菜饺子外卖，闻到香味，端着饭盒好奇地凑过来。

“螃蟹肉饺子，怎么样，是不是很香？”楚逸山夹着一个饺子，在他面前晃晃悠悠的，香味直往王渊豪鼻子里钻。

在他忍不住靠近闻时，楚逸山一收手，咬了一大口饺子。

那剩下的小半牙饺子，侧面能看到馅料，橘色的蟹肉和酱色的猪肉掺和在一起，是饱满的全肉馅，看着就香。

“第一次见到饺子放这么多肉馅。”王渊豪咽了咽口水，低头看看手里的饭盒。

王渊豪带的外卖饺子，外皮硬硬的，根本没有发面的鲜味，里面的猪肉馅很少，多的是冒充肉馅的荠菜和筋，整个饺子一点儿也不香。

对比之下，眼前这金灿灿的蟹肉饺子，简直上了不止一个档次。

“可以让我尝一个吗？”王渊豪眼睛盯着螃蟹小饺，移不开了，“我可以用猪肉荠菜饺子跟你换。”

楚逸山本来是不乐意的，可想想王渊豪平时对自己不错，每次都把作业借给自己抄，有些勉为其难地答应了。

“好吧。”

“好嘞，谢谢楚哥。”

王渊豪给他夹了两个猪肉荠菜饺子，又把一个螃蟹小饺小心翼翼地夹回自己饭盒。

那螃蟹小饺状若弯月，表面金黄，因为附了油汁，还有些发亮，边缘的花纹整整齐齐，好像艺术品。

王渊豪一口咬下半个饺子，那肉汁嘣出来，在他下巴上。

“嗯？”王渊豪一缩脖子，瞧着饺子内，大块的肉浸在澄黄的汁水中，格外诱人。

他顾不得擦嘴，细品着口中的美味，面皮外酥里嫩，吸了些肉汁，嚼着满口鲜香，蟹肉占比更多一些，独属于河鲜的鲜味，每嚼一下，就溢出来几分。

虽然同为猪肉，可这螃蟹小饺里的猪肉，却比他刚才吃的猪肉荠菜里的猪肉，更加鲜嫩美味。

这口刚咽下，王渊豪嘴巴凑近剩下的半个饺子，一嗦，“滋儿”的一声，饺子里的肉汁都被他吸出来了。

“天呐，怎么会这么香。”王渊豪感觉从牙龈，到牙齿，到舌头，到整个口腔，都弥漫着蟹肉和猪肉的香味。

王渊豪脸上挂了幸福的微笑，可楚逸山这边却痛苦地皱起眉头。

如果是之前，他可能还会觉得这饺子只是水平一般，但还能吃下去。

可现在吃完了螃蟹小饺，这硬邦邦、一点也不香的猪肉荠菜饺，实在难以下咽。

他只吃了小半个，就把猪肉荠菜饺扔在一边，碰也不碰了。

“这就是你中午发的江家小酒馆的螃蟹饺子吗？”又有几个同学凑过来。

楚逸山点点头，嘴上吃个不停。

“闻着好香！秋天真是吃螃蟹的好时候啊......”

“我都没想到，螃蟹还能包成饺子呢，个头还这么大，看着就好吃！”

“楚逸山，我能不能跟

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